虽然在我们日常生活中的砂、大米、糖、雪、水泥等颗粒介质无处不在，但颗粒度介质的性能研究仍然是对工程师的挑战，并为研究人员所关注。本书介绍颗粒介质物理学的当前发展状况和该领域的最新进展。书中介绍颗粒材料的基本性质: 颗粒之间的相互作用,固态、液态和气态的特性，颗粒与流体的耦合,沉积物运输和地质构造的形成，给出许多颗粒介质行为的例子，包括雪崩、隔离、沙丘的歌声和流沙。
全书含9章：1.导论,介质的定义和例子；2.颗粒尺度下的相互作用，简要概述接触固体物理学和流体动力学；3.颗粒状固体：静力学和弹性，论述颗粒介质的静力学和小的可逆变形的弹性机制；4.颗粒状固体,塑性，讨论颗粒介质的塑性，变形不再是可逆的。5.含颗粒的气体；6.含颗粒的液体；7.浸水的颗粒状介质；8.侵蚀和泥沙输移，研究沉积物的运输和侵蚀；9.地貌学，介绍动力学的地貌、沙丘和河流的形成。
本书可供物理学,应用数学和工程学等相关领域的大学生、研究生、教师、工程师和研究人员阅读和参考。
吴永礼，研究员