贻贝苗绳（养成绳）发展研究综述

强国，海洋渔业装备领域值得大力探索。为保障我国粮食储备，进一步开发海洋食物资源，从而打造“蓝色粮仓”，已成为当前发展海洋经济的主要目标。科技创新贝类养殖也大大的受到了关注，因此关于贻贝苗绳（养成绳）装备的未来发展也被提上了议程。嵊泗县地方科技局就提出了一种一次性环保网衣材料，一方面能在水中自动降解，另一方面还能使保苗率提高20%以上，其主要材质为稻草，在规定的时间内，该环保网衣材料首先能保证包苗后的贻贝苗足丝能够固定在包苗、养殖绳上，同时在海水侵蚀的过程中，原始材料的包苗网衣能够逐渐降解而自行脱落，不需要再次经过人工来单独拆除。同样宁波大学徐善良等也提出了一种可以自行溶解式的新型贻贝包苗养殖的理念设备，该设备采用生物材料制成，主要由浮绠、连接在浮绠上的苗绳（养殖绳）以及包被在绳上的自行溶解式包苗网衣结构所组成，其优点是一方面节约了人工劳力、材料成本，另一方面使得劳动强度得到了降低。有时，在进行苗种搬运和拆卸的过程中，可能会造成苗种脱落现象，从而引起不必要的损失，若采用此种装置就能极大减少这种情况的发生，不仅使贻贝养殖成活率得到提高，还使得养殖户的经济收入有了稳定的保障。由此可见，贻贝苗绳（养成绳）装备的未来发展主要集中在贝类环保养殖和可持续养殖等系列问题上，只有多方面、多角度、多开发出具有科技创新性的贻贝苗绳（养成绳）装备，才能助力海洋经济和贻贝产业的发展。

5 关于贻贝苗绳（养成绳）发展的一些思考

贻贝苗绳（养成绳）装备经历了从开始的天然材料到目前所沿用的化纤合成材料的转变，贻贝制绳装备也经历了从无到有的过程，综合贻贝苗绳（养成绳）装备以及贻贝制绳装备的发展，不难看出，我国现阶段的贻贝苗绳（养成绳）装备水平，较之以往要有很大的改善。然而面对现阶段海洋经济以及水产养殖的发展情况，贻贝苗绳（养成绳）装备的发展仍然需要进一步深入探索。

以浙江省舟山市嵊泗海域地区来说，在大力建设蓝色粮仓、海洋牧场（如图1所示）、自动化加工以及海上加工平台等进程中，贻贝苗绳（养成绳）装备的发展存在着一系列值得去思考和解决的问题。

在海上贻贝收获过程中，全体工序包括通过吊机吊贻贝串上船（如图2所示）→利用拉脱装置来进行贝绳分离→搅拌滚筒进行均匀化搅拌处理→高压水枪冲洗及往复振动筛分离筛选→分拣流水线分拣作业→人工称重打包→成品入袋等，在实际考察的过程中，首先，虽然用上了部分机械装备来进行加工，但是自动化水平不高，需要人工来控制。特别是第二道工序，利用拉脱装置来进行绳贝分离，只能通过先分离完一串贻贝串后停机将空绳从养成绳卷绳装置上取下，再将卷绳装置的绳套端穿入口模装置中，单独人工由另一端将下一串贻贝与卷绳装置的绳套端另外连接，然后再继续下一道工序的加工。这样做，生产效率低，人力物力成本高。因此，针对嵊泗地区贻贝苗绳装备发展的实际情况，就机械化水平提升方面进行了思考，从高效生产加工的角度出发，通过改进装备;将贻贝养成绳的上下两端采取可开口式结构连接，比如钥匙扣原理结构，在开线不停顿的情况下，使贻贝串能够通过可开口式连接结构将其一串一串的连接起来，依次均匀的进行绳贝分离作业。通过此类装备改进，保证了贻贝不丢失的安全性，既能保证加工生产过程的高效率又能节省大量的人力物力。

在贻贝加工完成后发现，大量的贻贝养成绳（如图3所示）被闲置在了一边，市面上一般养成绳的寿命为两年，如果是第一年使用则还可以进行二次利用，来年继续用来吊养贻贝，但如果是二次利用过的，经过海水长时间的浸蚀作用，绳子基本上已报废（苗绳（养成绳）结构如图4所示），若长时间不处理极易腐烂发臭等，造成污染，影响当地的旅游业发展。因此，作者从环保节能的角度出发，针对舟山嵊泗地区贻贝苗绳（养成绳）环保使用情况进行了研究，一方面可以继续寻找纯天然的材料进行装备改进;另一方面可以大力开展可自溶式、可降解性以及可吸收性贻贝苗绳（养成绳）的研究;从食物材料里提取出有利于贻贝成长的营养成分来进行装备的制备，在吊养过程中保证贻贝不会自行脱落的情况下，让苗绳（养成绳）材料能在海水的作用下自溶于海水之中，或者自行降解中和亦或者让贻贝苗绳材料能够作为贻贝的营养食物被其吸收等，做到在保护环境的基础上，实现可持续的循环养殖加工模式。

贻贝养殖、加工发展进程中，我们所面临的以及急需解决的问题还有很多。综合来看，大趋势下养殖、加工企业所走的是环保数字化的发展道路。如果能有针对性的去解决我们在养殖、加工进程中遇到的问题，那么以后的贻贝养殖、加工产业一定能够做到高效且环保。

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