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浅谈微课在“药用植物学”中的应用实践

时间:2022-12-04 13:55:05 来源:网友投稿

摘   要:随着信息技术的进步、教育教学改革的推进,微课在很多学校都被采用。“药用植物学”的核心内容是学习药用植物6大器官的形态特征、内部构造,从而具备识别、鉴定药用植物的能力。这门课程需要借助实物、图片、标本等直观材料进行学习,加深学生对植物的感官认识,微课“小而精”的特征,更是能在学习某个重点、难点内容中发挥重要作用。笔者在多个知识点教授中采用微课教学后,学生对该部分知识效果提高,识别该部分内容对应植物的能力有所提高。

关键词:微课;药用植物学;应用实践

随着信息技术的进步、教育教学改革的推进,微课在很多学校都被应用到教学中。微课是以微型教学视频为主要载体,针对某个学科的某个重点、难点、疑点、考点等或教学环节如实验、任务、学习活动等而设计开发的一种情景化、支持多种学习方式的新型在线网络视频课程。微课有“小而精”的特点,通常在10 min以内,内容短小、精致、紧凑、严谨,能够集中说明一个问题[1]。“药用植物学”的核心内容是学习药用植物6大器官的形态特征、内部构造,从而使学生具备识别、鉴定药用植物的能力。这门课程需要借助实物、图片、标本等直观材料进行学习,加深学生对植物的感官认识,微课“小而精”的特征,更是能在学习某个重点、难点内容中发挥重要作用。

1    微课的优点

笔者在课堂教学的基础上,发现在多个知识点教学中采用微课后,学生对该部分知识的学习效果提高,在提问该部分内容时学生基本都能答出,学生在该部分内容期末考核成绩以及识别植物能力较之前有提高。学生反映,微课有以下优势:(1)PPT看到的只是植物的不动图片,而微课可以听到老师讲解,还可以看到老师解剖植物的整个过程,看到植物的细节特征,犹如学习植物的实物。(2)微课观看时间灵活,自己决定什么时候观看,事假、病假后也可以通过微课进行补课,教师制作的微课形式多样,看不懂的内容可以重看几遍。

2    微课在“药用植物学”中的应用研究

“藥用植物学”是一门研究药用植物的外部形态、内部构造、分类及应用的一门课程,如果能采摘实际的植物标本展示植物的形态特征那是最佳的,但是受气候、季节、资源有限的影响,无法满足这一学习条件。加之植物的有些特征只靠PPT课件展示的平面图,不能完全呈现给学生。例如植物的蝶形花冠,形似蝴蝶,由5个花瓣组成,课本和PPT中的平面图都只能展示蝶形花冠的整体表面情况,学生甚至都看不到蝶形花冠的5个花瓣是指哪5瓣,以及5瓣之间的组合关系。如果能有蝶形花冠的实物给学生解剖,学生就能亲自感知蝶形花冠的构造,但有时候授课班级有5~6个,而且不是每个季节都有蝶形花冠的植物,学生解剖要求可能无法满足。所以只要教师提前采摘唇形花冠,近景拍摄微课,教师边解剖、边讲解蝶形花冠的特征,一瓣一瓣解剖给学生看,同样也可使学生清楚地感知、学习该知识点。像这样,用课本、PPT就能讲解清楚的就采用面对面的课堂教学方式,不能清晰展示的就录制近景微课,课堂上播放。学生反映,课本、PPT看不清楚的特征,通过课堂上的微课能学得更清楚。

“药用植物学”中,还有很多知识点,录制微课比课本、PPT更能清楚展示其内容,如肉穗花序花轴肉质肥大呈棒状,上面密生许多无柄的单性小花,整个花序外面常有一大型佛焰苞。药用植物天南星、半夏的花序为肉穗花序,肉穗花序是这两个药用植物的重要识别特征,所以需要让学生重点掌握。常见的蔬菜芋头也有肉穗花序,可以录制解剖芋头肉穗花序的视频,由内而外,边解剖、边讲解。特别是给学生展示刮取出肉穗花序的棒状花轴的过程,较PPT课件展示平面图,能让学生更深刻地感知肉穗花序的特征。豆科植物的雄蕊多为二体雄蕊,是识别豆科植物的重要特征,是药用植物学教学目标中的重点内容,可寻找多个豆科植物,录制微课,展示解剖出二体雄蕊的过程,较PPT展示平面图片,微课教给学生的不仅是二体雄蕊的理论知识,还能让学生学到怎样解剖植物的器官。十字花科植物的共同特征是单叶互生,总状或圆锥花序,十字形花冠,四强雄蕊,子房上位,侧膜胎座,果实长角果或短角果,是“药用植物学”教学目标中的重点内容。青菜、白菜、油菜、萝卜等常见蔬菜都属于十字花科的植物,这些植物学生都见过,但又都没有仔细观察过花冠类型、雄蕊类型、雌蕊类型等细节知识,可以解剖油菜来录制视频,在学生已有知识的基础上,再通过微课,学习油菜花的单叶互生、十字形花冠、圆锥花序、四强雄蕊、子房上位、侧膜胎座、果实长角果,从旧知到新知,把握十字花科植物的共同特征。

3    结语

综上所述,在药用植物学的教学中,微课较PPT、课本而言,更能清楚地展示植物的细节特征,用于强化重点或克服难点,还可使课程学习不受季节限制,有标本的季节,采摘植物标本录制即可,可供全年学习。

[参考文献]

[1]方其桂.微课制作实例教程[M].北京,清华大学出版社,2015.

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