摘 要：《土壤肥料学》内容枯燥，笔者依据多年教学实践经验，阐述了在课堂教学中如何运用反例引入、引矢中的、知识归纳、直观激趣、旁征博引等方法来激发学生的学习兴趣，从而获得良好的教学效果。
关键词：土壤肥料学；反例引入；知识归纳；引矢中的；直观激趣；旁征博引；任务驱动
中图分类号：G633 文献标识码：A
《土壤肥料学》为农林类专业的专业基础课。该课程既有理论内容，如土壤中有机质的矿质化、腐殖化过程和土壤的酸碱反应及氧化还原反应等，又有实践内容，如岩石、矿物的特征，各土类的特点等。对于理论性知识点，只要利用土壤中的生化原理、性质等，把道理讲清楚，学生能够接受；对于实践性强、掌握技能的内容，学生学习起来就感觉特别枯燥、无味，对于这些内容学生多无学习兴趣。如何在课堂中激发学生们的学习热情？笔者从多年的教学实践中深刻认识到，通过多种形式的兴趣教学方法，可以达到良好的教学效果。
1 反例引入法
所谓反例引入法就是在上课时运用语言艺术，把经典的有借鉴吸取失败教训的反面事例讲给学生听，把学生带到某种教学环境中，通过反面教材案例的讲述，让学生明白不按科学规律办事，随心所欲，将会给生产、经营、生活等造成巨大的物质或经济损失，从而从反面教材事例中引起学生的重视。此时，老师要趁热打铁，说出如果按照今天老师讲述的方法去做就不会出现这种可悲的情况了。
笔者在讲授土壤质地一节时，先给学生讲一个故事：去年春季开封县的一个苗商与郑州航空港区的一个绿化公司签订了供应苗木协议，绿化公司要求苗商送一批雪松苗木，规格等方面都作了具体要求。但雪松苗木送到现场后，绿化公司拒绝签收这批苗木，原因是雪松苗木根部土球直径不达标，成活率低。为什么发生这种情况呢？假如当初苗商听了今天这节课就不会犯这种低级错误了。此时，学生迫切想了解土壤质地与苗木生产有什么关系，于是，“瓜熟蒂落、水到渠成、顺理成章”地开始讲述与土壤质地相关的知识。这反面教材说教法就会使学生对所讲新课产生极大的好奇心，对于新课的引入起到意想不到的作用。
在讲授土壤中耕技术一内容时，可给学生讲述这样的案例：某年7月下旬一天的下午，本人去宜阳县一个苗圃去做技术指导，见到苗圃的职工正用除草剂给2a生的石楠苗喷洒，所用除草剂是触杀型的百草枯。本人发现他们把除草剂种类选错了，不应该用百草枯，而是应该选择内吸性的除草剂，因为7月底离立秋还有一段时间，此时用百草枯固然能把杂草杀死，但假如近期下雨了，杂草还会长出来的，除草效果肯定不好。假如那些职工具备了今天所学的知识，就不会出现这种错误了，可以预见，学生会认真地听讲中耕除草这节内容。
2 知识归纳法
知识归纳法就是对于书本上的某一问题或内容用几个小标题或图表等把知识点概括出来的方法。《土壤肥料学》教材中有些内容杂乱无章、零碎，有时是用很大篇幅的论述，条理不清。学生遇到这些情况时会感到无能无力、内容繁杂、吸引力小，对所学内容没有兴趣。针对这种情况，如果照本宣读，学生必然失去学习的积极性。所以，遇到这种情况老师应在理解教材内容的基础上，把抽象的知识具体化，将具体的内容条理化，通过归纳、提纯、总结，把相关内容用若干小标题概括出来，让学生充分感到好学、好记，一清二楚。
例如，笔者在讲授团粒结构与土壤肥力的意义时，就采用了这种教学法。把团粒结构与土壤肥力的意义归纳为，“解决了四个矛盾”和“两个有利于”：团粒结构的土壤解决了土壤保水与透水之间的矛盾；团粒结构的土壤解决了土壤透水与透气之间的矛盾；团粒结构的土壤解决了土壤保肥与供肥之间的矛盾；团粒结构的土壤解决了土壤升温与调温之间的矛盾；团粒结构的土壤质地疏松，水、气、热协调，有利于幼苗的生长发育；团粒结构的土壤保蓄能力强，勉遭水土流失，有利于肥沃土壤的形成。
在讲授岩石风化物——母质内容时采用了图画归纳法这种教学方法，书上讲了10多种母质类型，学习记忆困难，但如果给其分类，按运动和不运动以及形成的地质年代设计归纳一个图表记忆，问题就显得简单多了（见表1）。
表1 土壤中的母质类型
母质成因母质类型母质特征
不运动母质定积母质
（残积母质）母质的性质与原有岩石相一致
运
积
母
质水
积
母
质坡积母质粗细混杂，养分含量高，土层厚
洪积母质从山口到远方养分渐高，颗粒渐细
冲积母质具有层成性、成带性，深厚性
湖积母质颗粒细，养分高，土层厚，含湖生化石
海积母质盐分含量高，养分含量低
风积母质通透性好，粗细混杂，养分差
第四纪沉积物红土母质质地粘重，富含铁铝，养分差
冰碛母质沉积物粗细夹杂，大小不一，石砾上有擦痕
黄土母质新黄土富含碳酸钙，老黄土富含铁锰新生体。
运用这种教学方法，学生就会感到不落窠臼、有新意感，会积极配合老师，做笔记，并按照老师的授课思路，专心致志的去听讲。
3“引矢中的”法
“矢”是箭，“的”是把子，引矢中的就是引导箭射中把子。在教学过程中，老师要积极引导学生由被动听讲变为主动参与。让学生在做中学，学中做。观看别人表演固然轻松，但没完没了的观看，趣味就会渐失，课堂上课也是一样的，就好比进入KTV包房，不能让学生一味地听别人唱，自己要亲自拿起话筒喉歌。这样，学生就会情绪高涨，积极参与，所以在教学过程中老师要会巧妙地提出问题，让学生自己去“射的”，并且还能够“中的”。
笔者在讲授地学知识时，感觉岩石、矿物的特征是学生学习时最头痛的内容，专业术语比较冷僻，概念、定义抽象，死记硬背的内容多，学生学习时如果只记岩石矿物的特征，效果就比较差。于是本人让学生设计一个图表，采用对比法记忆，看谁设计的好，要求学生充分发挥想象力，各组的设计方案出来后，再引导大家点评，找出最佳方案（见表2）。
表2 岩石特征及风化特点
岩类岩石岩石的特征风化特点
岩浆岩花岗岩粒状结构，
块状构造，
矿物为石英、
长石、云母等难风化，风化物养分高，
pH值酸性
岩浆岩闪长岩颜色灰绿至黑色，深色矿物
长柱状易风化、风化
物粘重，养分
含量高
岩浆岩辉长岩颜色灰绿至黑色，深色矿物
短柱状同上
沉积岩砾岩岩石由大小不一的碎石组成，大石头套小石头风化物性质由碎石的性质决定
沉积岩页岩泥质结构，10mm左右厚的薄板平行排列易风化，形成
土壤的粘粒，
养分高
沉积岩石灰岩小刀能刻动，滴稀盐酸起反应易风化，为
土壤提供大量
钙质养分
变质岩片麻岩片麻状构造
（深色与浅色
矿物呈不连续
的条带状分布）风化物同
花岗岩性质
变质岩石英岩小刀刻不动，滴稀盐酸不反应难风化，颗粒粗，养分差
变质岩大理岩小刀能刻动，滴盐酸起反应风化物同石灰岩
通过这种做法，学生不仅参与了教学，更重要的是在讨论制作图表的教学过程中加深了对这些知识的理解，达到了“引矢中的”的目的。
4 直观激趣法
直观激趣法就是在课堂教学中，选择运用直观教具，如标本、图片、事件插图和图像等实物，让学生边观察教师边讲解的教学方法。很多课程实践性很强，有些内容采取在实训室、标本馆、野外等场所，通过实验、观察、操作等方式教学，可诱发学生的学习积极性，达到提高学习效率的目的。
笔者在讲授土壤学中地学知识中的矿物岩石内容时，就采用这种教学方法，带学生到实验室上课，让学生拿着矿物、岩石的标本听讲。如果仅在实验室拿着标本讲还是远远不够的，因为实验室的标本与自然界的矿物、岩石的实物还是有一定的差距的，所以，在教学中我就带学生到洛阳民俗博物馆、洛浦公园和一些园林景点去实地观察认识这些矿物和岩石，常常能邀发学生们的学习兴趣，达到预期的目的。
在讲述苗圃整地内容时，就带学生到实习林场现场操作耕作、施肥、消毒、打畦等作业。在讲述土壤剖面内容时，带学生到野外边挖剖面边讲解，在挖好的剖面上讲如何划分土层，各土层如何丈量，各层特点如何记载等，趣味性增强，学生都能注意听讲。
直观激趣法的优点是：可以避免纸上谈兵，把一些笼统的知识具体化；可以加深在学生脑海中的印象，通过形象、情景再现加深记忆；教学不深奥，易领悟，避免听不懂，学不会的现象发生；可以提高学生的学习兴趣，因为直观教学比抽象讲解更容易理解。
5 旁征博引法
旁征博引法就是用一些公认的道理、现象、原则作论据来证明自己的观点的方法。现在的学生知识面宽、思想活跃，他们知道的知识老师应该知道，他们不知道的知识老师也应该知道，要老师上知天文地理，下知鸡毛蒜皮，对老师的期望值高，学生的这些特点给老师上课带来了新的挑战。要求老师必须有博学的学识、丰富的内涵。所以，笔者在授课时都尽量地结合要讲授的内容把与之相关联的自然地理景象、名胜大川、生活中的趣事儿等联系起来，旁征博引来激发学生的学习兴趣。
例如，在讲花岗岩特点与风化特征时，常与华山之险、泰山之伟结合，并将其造山运动和自然风光一一介绍给大家；讲石灰岩的特征时就把它与岩溶地貌、喀斯特地形结合起来讲，并介绍龙门石窟的传说、成因；讲授黄棕壤时，与典型黄棕壤区的“黄山四绝”联系起来讲；讲地貌时，将每种地貌的地质年代和成因讲出来。
每当运用这种教学方法时，学生常常听的是津津有味，不仅拓宽了学生课外知识的视野，还增加了学生的好奇心，激发了他们学习新知识的愿望，产生了快速联想记忆的效果，使学生便于掌握所学的知识，从而达到预期的教学目的。
6 任务驱动法
任务驱动教学法是一种建立在建构主义学习理论基础上的教学法，也就是在老师的指导下，将教学任务交给学生，从收集信息、方案设计到项目实施及最终评价，都由学生来完成。老师把整个学习过程分解，设计出各个任务项目教学方案，让学生从传统的教学模式中走出来，由被动学习变为主动参与，以解决问题、完成任务为主的多维互动式的教学理念。该方法把固定式教学转变为探究式学习，每个学生根据自己对教学任务的理解，运用学过的知识和自己特有的经验设计出自己的解决方案。
《土壤肥料学》很多内容都适合这种教学方式，例如，在土壤质地一节中，给定50余种常见苗木，如香樟、广玉兰、白玉兰、桂花、银杏、国槐、紫荆、楸树、栾树、女贞、枇杷、雪松、悬钤木、紫薇、樱花、紫叶李、梧桐、枫杨.丝棉木、水杉、苦楝、合欢、乌桕、龙爪槐、海棠、榆树、龙柏、千头椿、香花槐、白蜡、刺槐、毛白杨、速生杨、五角枫、皂荚、无患子、金叶女贞、大叶黄杨、小叶黄杨、龟甲冬青、勾股、石楠、红叶石楠、花叶槭、金银木、丁香、黄栌、连翘、南天竹、十大功劳、夹竹桃、法青，其中即包括乔木，又包括灌木，既有常绿、阔叶，又有落叶，让学生将这50余种苗木设计种植在不同土壤质地类型（砂土、壤土、粘土）上。学生如要完成这项任务，必须知道哪种是常绿苗木，哪些是落叶苗木，因为两者种植要求不同。学生要熟悉土壤质地的特点，还要知道哪种苗木栽植在相应的土壤质地上。大家把自己的设计方案公布出来，由大家来点评，得出最佳方案。
在讲授中耕除草内容时，给学生布置了一项任务，让学生设计早熟禾草坪种植整地与化学除草设计方案，我从以下几个方面安排任务的。土壤整地技术：包括粗整地、细整地，细整地又包括内容：土地平整、厚度要求、土壤改良、土壤消毒、土壤施肥、土壤耕作、土壤耙实、作垄打畦。播种前除草技术：主要包括除草剂选用、喷施对象、喷药时期、施药用量、保护措施等。早熟禾草坪种植技术：包括品种选择、播种方法、种植时间、播种量确定、覆土和镇压。管理技术：主要包括修剪、追肥、浇水、除草、防病虫等。
通过给定的设计项目，学生就会查找资料，并根据已经掌握的知识，把设计方案做出来并不难，让大家点评哪个组设计的是最佳方案，别给出成绩。这种做法不仅提高了学生学习的积极性，增强了他们团结协作的能力，也把所学知识联结起来了，更重要是的，做到了把书本知识与生产实际有机的融合在一起了，达到了学以致用的目的。
应该指出的是，教学有法，但无定法，贵在得法。教学方法不是唯一的，也不是万能的，因为教材内容千差万别，每节课的内容、性质、知识点也截然不同，要想用一种教学方法搞定是不可能的。所以，要想上好每节课，必须多种教学方法并举。一种教学方法也可能包含着他种方法，各方法间也必然有内在联系，不可能分割开来，所以在课堂教学中老师要根据学生的不同特点、不同的教学内容，合理选择教学方法，综合运用。要充分考虑职业教育的特点，按照教学规律，选取好适当的激发点，才能获得预期的效果。
参考文献
[1] 吴海英.“土壤肥料学”教学浅谈[J].中国林业教育，2002（2）：59-60.
[2] 滕世贵.高职《土壤肥料学》课程改革探索[J].云南农业教育研究，2001（2）：2.