体会PBL实践教学的乐趣。
（四）评价与总结
问题导向的PBL教学强调学习者变被动学习为主动学习，在搜集信息的过程中与他人进行合作、分享，在讨论中加深对理论的理解，通过不断发现新问题，解答新问题自己建构知识，因此，评价与总结阶段强调结果评价与过程评价的结合。
评价与总结分两阶段完成：第一阶段，在店铺教学现场，由校内外教师评定、组内成员互评和组间竞争评分三部分形成评价综合得分，做到定量评价与定性评价、过程性评价与结果性评价之间和个人评价与团队评价的有机结合；第二阶段体现在实践教学结束之后，由校内外教师根据现场学习要点布置课后作业，学生以问题综述的方式完成训练手册，使他们在对知识与技能提炼与汇总的过程中再次强化知识与技能的重点，充分体会实践是理论的基础、理论是实践的升华。
三、PBL应用于课程实践教学的体会
（一）精心设计是PBL实践教学成功的核心
教学改革的关键是教学内容的改革。PBL实践教学只是教学的一种形式。教学内容与问题的设计如果没有对准职业岗位，没有针对性，形式再好也是徒劳无功。我们以促进学生就业为导向，对准连锁企业门店营运与管理职业岗位展开教学内容与问题设计，注重内容与问题的其实性，通过与连锁企业的对接和紧密沟通，把握好教学内容的职业性、针对性和实用性。PBL实践教学的课程标准与问题设计是按照连锁门店营运与管理工作职业岗位（如收银员、理货员、收货员、库管员等）的实际需要来准备教学内容的，教学内容对准连锁门店职业岗位是连锁企业的需要，也是学生就业的需要。
（二）良好的校企合作资源是PBL实践教学成功的必要条件
沃尔玛联丰店早在2009年与浙江工商职业技术学院签订校企业合作的协议，作为校外实习基地为我校学生提供实习与就业机会。在成功合作的基础上，我们又充分利用这一资源，将该门店作为PBL实践教学实施的场地，不仅大大降低了课程在实践训练上的成本，更加深了专业与企业间的沟通与合作。不仅完成了专业专兼职顶岗实习、PBL实践教学等任务，更获得了专业学生在企业得到良好就业的可喜结果。
（三）企业带训教师扎实的专业知识、技能和良好的态度是教学的根源
PBL实践教学在实施的过程中难度很大，校内外带训教师必须有过硬的专业知识和技能。我们的PBL实践教学带训讲师全部来自工作一线，由各部门主管甚至是副总担任授课任务，他们拥有多年的职业经验与经历，非常熟悉连锁门店的营运与管理流程，他们可以根据职业岗位的需要，从企业的角度和学生学习的角度全面展开PBL实践教学，而流淌着沃尔玛企业社会责任血液的讲师们时刻保持着全心全意为学生服务的态度，从而确保教学效果的充分体现。
总之，将PBL教学法应运用于“连锁门店运营与管理”课程体现了职业化教育作为基础的特点。学生在校外实习基地分组进行真实职场环境下，带着问题在真实具体的企业与岗位工作中体验企业与门店营运与管理的过程，用正式角色化训练的方式完成实践教学过程，掌握门店管理中各岗位工作与管理的专业知识和技能，锻炼知识应用能力和动手能力，这种方式直观，动手操作性强，符合高职学生的特点，充分体现了“教、学、做合一”的职业教育理念。
参考文献：
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[3] 谢燕，朱江，孙南屏，等.工科院校产学研合作下发展PBL教学模式的探讨[J].广州化工，2015（18）：146-148.
[4] 熊丽娟.浅谈PBL教学法在设计课程教学中的应用——以产品造型设计课程为例[J].青年作家，2014（20）：16-17.
[责任编辑 蒋云柯]