下面是小编为大家整理的蔬菜怎么吃才算吃对,供大家参考。
蔬菜怎么吃才算吃对1
每天吃多少才算“多吃蔬菜”
我从小就不爱吃蔬菜，所以听得最多的一句话就是“多吃蔬菜”，我就纳闷儿了：多少才算多呢？一定要吃够一定量才算吗？
一般来说，6岁以上的人每天建议摄入300—500克蔬菜，也就是差不多一斤。乍一听是不是觉得很多？别怕，这里的一斤指的是烹调前生蔬菜的重量，其中水分占了不少，其实煮起来也就两碗左右。
有人会问了，很多人不爱吃蔬菜或者没有吃够量，可是看起来也很健康啊，可见蔬菜并没有那么重要。我们知道，吃蔬菜是帮助人体补充维生素、矿物质、膳食纤维的重要渠道，那些不爱吃蔬菜的人会吃一些水果或者各种营养素片（如维生素片)来代替蔬菜。
短时间不吃蔬菜可能看起来不会引起什么明显的健康问题，但是这不是长久之计，水果和营养素片不能代替蔬菜。所以，还是多吃蔬菜吧！
蔬菜怎么吃才算吃对了？
蔬菜含有丰富的维生素和纤维质，多吃蔬菜可以均衡营养、预防疾病、保持身材。但你知道蔬菜的正确吃法吗？
1、吃新鲜蔬菜
有一点要注意，腌制的蔬菜和酱菜不属于蔬菜的范畴，这类食物经过腌制，含盐量大幅上升，维生素也会大大损失。
应该吃应季的新鲜蔬菜，水分含量高、味道好、营养丰富。所以，蔬菜最好每天买新鲜的，不要存放太久，炒好的蔬菜最好也不要隔夜吃。
2、吃不同种类蔬菜
有的人以为只有青菜、白菜之类的才算是蔬菜，其实不然。蔬菜的种类比人们想象的多很多，在*，人们常吃的蔬菜有100多种。
常见的蔬菜种类有绿叶菜、茄果类、白菜类、瓜类、薯芋类、根茎类等，每类蔬菜中所含的营养物质成分不一样，比如空心菜、菠菜等绿叶菜中B族维生素含量丰富，胡萝卜、辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素。
所以，我们吃蔬菜要经常变换种类，最好每天至少5种，才能营养均衡。
吃深色蔬菜
有这么一个说法：你每天吃的蔬菜的颜色，最好像彩虹一样多。而且蔬菜颜色越深，其营养价值越高。深色蔬菜是指深绿色、橘红色、紫色等颜色较深的蔬菜。
比如西兰花，其含有的β胡萝卜素比普通菜花高很多，茄子、紫甘蓝、紫薯等紫色蔬菜，含有丰富的花青素，多吃对身体很有益。
正确的烹调方法
蔬菜不适合放过多油炒，也不能炒太久，这会让蔬菜里的维生素等营养素流失。不过，蔬菜也不适合生吃，现在市场上很多蔬菜都喷洒过农药，即使用水浸泡也不能完全去除，生吃蔬菜容易对健康造成损害。
对于大部分蔬菜来说，可以选择急火快炒、用水焯过后凉拌的吃法，既美味又健康。
蔬菜怎么吃才算吃对扩展阅读
蔬菜怎么吃才算吃对（扩展1）
——燕麦片怎么吃才减肥 (菁选2篇)
燕麦片怎么吃才减肥1
营养饱腹
燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。
提高代谢
当我们摄入燕麦后，体内需要花一定的时间来慢慢消化燕麦，吃了之后胰岛素值也很低，能有效提高基础代谢。同时令饱腹感更持久，能帮你避免向零食伸手。
抑制脂肪生成
燕麦片是低GI值食品，虽然是碳水化合物，也不会轻易转化成脂肪，就算是晚饭吃得比较晚，甚至作为夜宵，也不容担心会让你长肉。
燕麦片怎么吃才减肥2
牛奶麦片粥
材料：麦片90克、牛奶150克，白糖少许。
做法：
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。
水果豆奶燕麦片
材料：
燕麦片半杯、豆浆1杯、蜂蜜适量、葡萄干和酸果蔓等干果适量、香蕉半根、杏仁或核桃等果仁食品少许。
做法：
1、将蜂蜜和豆浆倒入到燕麦片中，放入微波炉稍微加热。
2、将香蕉切片，然后撒上干果、香蕉、果仁等食品即可食用。
南瓜牛奶燕麦粥
材料：
燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。
做法：
1、将洋葱和培根切丝，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮软为止。
2、然后倒入牛奶和燕麦片，煮3分钟后，倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。
蔬菜怎么吃才算吃对（扩展2）
——怎么吃土豆才最健康
怎么吃土豆才最健康1
1、忌连皮吃
马铃薯含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，会引起急性中毒。这种有毒物质，多集中在其皮里，红皮或紫皮多于黄皮，光照使皮色变青者又随着色深而增多，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮，因为即使将马铃薯带皮煮熟后再剥皮，也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。
此外，发了芽的马铃薯更有毒，其中龙葵素含量是正常时的100倍，故食用时一定要把芽和芽根挖掉，因该物质可溶于水，并应放入清水中浸泡。还有，该物质遇醋酸极易分解，高热、煮透亦能解毒，因此宜大火炖煮，烧煮时加些醋更利于有毒物质的分解。为防中毒，发芽多的马铃薯最好弃之不食。而发生中毒后，应迅即去医院诊治。
2、脾胃虚寒忌多食
马铃薯有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
3、忌冷冻
马铃薯宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的马铃薯不能食用。
土豆的功效作用
1、补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2、和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3、宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4、降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱*衡，中和体内代谢后产生的.酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
5、利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
6、减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7、美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
蔬菜怎么吃才算吃对（扩展3）
——汤圆怎么煮好吃 汤圆怎么吃才健康?
汤圆怎么煮好吃 汤圆怎么吃才健康?1
吃汤圆最好在餐中
如果开餐就吃，高糖分会迅速刺激胰岛分泌胰岛素，让体内血糖出现不稳定的状况，这对于血糖异常的人会有很大的伤害。
如果餐后再吃，酒足饭饱，再吃热量高的汤圆可能会导致总热量超标，不利于健康。
而餐中吃，作为元宵大餐高潮中的点睛之笔，既在欢笑之余共享团圆，又能避免以上两种情况。
吃汤圆的数量控制在2-3个
虽然目前有些厂家打出无糖汤圆的概念，但实际上不添加蔗糖并不是真正的.无糖，汤圆是以淀粉为主的食品，淀粉经人体消化分解后仍是葡萄糖，所以是高能量、高糖含量食品。
汤圆的热量为324kcal/100g左右，常见的汤圆每个重20g。因此，吃汤圆的数量最宜在2-3个，160kcal左右的热量既能满足口腹之欲，又不至于影响身体健康。
吃汤圆后忌喝浓茶
吃汤圆后肠胃易有积食坠胀感，很多人喜欢来杯浓茶解腻。其实，吃完汤圆后饮浓茶反而更容易消化不良。浓茶会让神经处于兴奋状态，影响消化系统的供血及能量补给，导致肠胃紊乱，从而引起消化不良。
如果实在不喜欢甜汤圆的甜腻感，煮甜汤圆时可以适当加入姜丝，不但可以解腻，而且生姜有助于驱寒保暖。另外，吃汤圆时可以炒个热菜，既能解腻，也能增加膳食纤维的摄入，有助于消化，避免积食，当然还要注意减少肉类及米饭的摄入。
蔬菜怎么吃才算吃对（扩展4）
——宝宝吃手指吃烂了怎么办3篇
宝宝吃手指吃烂了怎么办1
宝宝光吃手指的原因
心理学研究为孩子找到了吃手和啃咬物品的正当理由，也维护了小婴儿吃手的权力，因为这是婴儿学习和探索物体的特殊行为，是婴儿大脑发育、心理发育和心理成熟的需要，正如弗洛伊德和阿里克森所说：早期婴儿的口部运作是心理的核心。
婴儿吃手是自我认识的开始。小婴儿在开始吃手或脚时并不知道这是自己的手、自己的脚，在反复吃手吃脚的过程中发现，这原来是我自己的手、自己的脚，我自己是可以支配的，只要想吃，随时可以吃到，这逐渐发展了孩子的自我意识和自信心，是心理成长、成熟所必需的。从小婴儿起完全被阻断吃手的孩子，长大后常常会有焦虑、多疑、敏感、胆怯的性格特点。
婴儿啃咬玩具是婴儿学习、探索物体的特殊行为。从出生起，孩子身体各部位活动还不够自主，惟有口唇是最灵活、最敏感的部位，能灵活地吸吮，感知奶水的冷热，还能回应大人的口唇游戏，以后随着孩子的长大，最先能支配、能灵活运用、能感知外界事物不同的也是口唇，很像*灵敏的手指触觉。婴儿在啃咬东西的时候，能获取信息，即感知到物体的冷、热、软、硬，及酸、甜、苦、辣，这种感知作为经验，被记忆、贮存在大脑中，这种经验越多、越丰富，越能更好地促进孩子的大脑发育。
最新的研究表明，婴儿吃手啃玩具，还会降低口腔敏感性，对以后顺利添加辅食、接受固体食物有很大的帮助。
纠正方式
1、对于已养成吮吸手指的不良卫生习惯的孩子，应弄清楚造成这一不良习惯的原因，如果属于喂养方法不当，首先应纠正错误的喂养方法，克服不良的哺喂习惯。要培养孩子有规律的进食习惯，做到定时定量，饥饱有节。
2、父母要耐心、冷静地纠正儿童吮吸手指行为。对于这类患儿切忌采用简单粗暴的教育方法，不要嘲笑、恐吓、打骂、训斥，更不要使用捆绑双臂或戴指套强制性的方法。因为这样做，不仅毫无效果，并且会使儿童感到痛苦、压抑、情绪紧张不安，甚至产生自卑、孤独等情况。而且一有机会，孩子就会更想吮吸手指，而使吮吸手指的不良行为顽固化。
3、最好的方法是了解儿童的需求是否得到满足。除了满足孩子的生理需要（如饥渴、冷热、睡眠）外，要丰富孩子的生活，给孩子一些有趣味的玩具，让他们有更多的机会玩乐。还应该提供有利条件，让孩子多到户外活动，和小伙伴们一起玩，使孩子生活充实、生气勃勃。分散对固有习惯的注意，保持愉快活泼的生活情绪，使孩子得到心理上的满足。
4、从小养成良好的卫生习惯，不要让孩子以吮吸手指来取乐，要耐心告诫孩子，吮吸手指是不卫生的，不仅会引起手指肿胀、疼痛，影响下凳骨的发育及牙齿变形，而且容易把大量的脏东西带入口内，引起消化系统疾病及其他传染病。
5、每当孩子吸手指时，应以严厉的目光注视孩子，并以坚定的口气说：不行！同时分散孩子的注意力，当吸指行为有所减少，就要及时鼓励和表扬，并要向孩子说明，只要能减少这种行为，控制这种行为，他就会得到奖励，采用这种正强化治疗，可有明显的效果。
宝宝吃手指吃烂了怎么办2
宝宝吃手吃烂了的话，就需要赶紧去医院了，请医生进行治疗。医生会对伤口进行清创处理，而后会消毒，并且进行包扎。父母还需要在*时给孩子按时换药，并且做好护理，要注意别让孩子再吃手了。
小宝宝有吃手的习惯，父母可以给孩子使用安抚奶嘴。这样就可以将孩子的小嘴占住，宝宝就没办法再吃手了。父母要注意，宝宝不能长期的使用安抚奶嘴，否则会影响口腔、牙齿发育。所以在孩子改掉了吃手的习惯后，就要为宝宝戒除安抚奶嘴。
有很多小宝宝爱吃手是因为无聊或者是感到焦虑，所以父母要多陪伴孩子。*时经常和宝宝做游戏、聊天，这就能够让孩子不再感觉无聊，可以减少吃手指的次数。而且多和宝宝玩耍，还能够增进亲子关系，有利于孩子的身体、智力发育。
戒掉宝宝吃手睡觉妙招有哪些
给予充分的安抚。每次喂奶之后，可以陪在宝宝旁边，哄一哄他;*时也多和宝宝互动进行游戏，这样能让宝宝产生安全感。
准备一个安抚奶嘴。对于小宝宝来说，安抚奶嘴的好处还是很多的，能让宝宝在肠胀气、疲惫、烦躁的时候感到安慰，也能减轻吃手的行为。
宝宝吃手的.好处有哪些
宝宝吃手这个动作，其实是运用到感觉系统和运动系统的协调配合才能完成的，这是一种进步;另外，吃手总比含着睡觉要更好，也省去了哄睡的时间;吃手的过程中能刺激大脑发育，有助于释放宝宝的情绪，这也是宝宝变聪明的表现之一哦，所以妈妈们不用担心，宝宝吃手是可以的，只要宝妈注意宝宝手的卫生情况就可以了。
戒掉宝宝吃手睡觉妙招有哪些以上内容已经给出了很详细的介绍，所以妈妈们不用担心，这个情况很正常，而且宝宝吃手睡觉也是非常正常的，只要是在宝宝睡觉之后，帮宝宝把手拿开就可以了，不用强制性的给宝宝戒掉这个习惯，毕竟宝宝成长之后，就不会吃手睡觉了。
蔬菜怎么吃才算吃对（扩展5）
——广东高考早餐怎样吃才营养健康 (菁选2篇)
广东高考早餐怎样吃才营养健康1
主食
早餐的主食是适合吃面条的。这是因为面条，宜消失，而且起到暖胃的功效，能让胃在早晨的时候，不至于被硬食所伤。
味道
早晨的时候，因为刚起床，胃部正处在苏醒的状态中，所以，一般的情况下，早餐是需要吃清淡的，甚至可以讲，只加一点儿盐的面条最好。
配食
当然，早餐吃的时候，并不是只吃一碗加盐的面条，而是需要再加点东西进去，那就是洋葱。洋葱不仅对男性性功能好，对女性的身体也很好。所以，洋葱清水面，是早餐最好。
苹果
吃了洋葱清水面后，还要记得，再吃一枚苹果，才算是完美的一个早餐。苹果的目的是为了促进消化，达到血液循环。
肉食
在吃上面的食物的时候，记得，可以再配一小点儿肉食，通常我会建议大家在早餐的时候吃一根鸡肉火腿或者是瘦肉火腿。这样，就能达到早餐的全面营养丰富了。
广东高考早餐怎样吃才营养健康2
高考吃早餐补充血糖稳定
起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量，因为早餐的质量直接影响考试发挥。据其分析，高考饮食中早餐吃不好，考生容易在高度紧张的情况下在短时间内产生饥饿感，从而分散注意力。早餐的组合搭配中碳水化合物和蛋白质都要有，而且最好吃复合型的碳水化合物，它们可使血糖比较稳定。
蔬菜怎么吃才算吃对（扩展6）
——适合养胃吃的蔬菜 (菁选2篇)
适合养胃吃的蔬菜1
1、猴头菇
猴头菇是非常经典的养胃食物，具有健脾养胃、抗衰老、抗肿瘤、提高免疫力等多项保健价值。经常食用猴头菇可以改善消化不良、食欲不振、恶心、呕吐等多种问题。
2、山药
山药具有健脾益气、养胃等多种功效，是一种非常好的补益食物，体质虚弱和脾胃虚弱的人群都是可以食用的，可以改善消化不良、食欲不振、便秘、腹泻等多种问题。
3、胡萝卜
胡萝卜具有补中气、健胃消食、安五脏的功效，能够改善脾胃虚弱引起的消化不良、咳嗽等问题，还能够预防便秘。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素C，有益于补充营养。
4、南瓜
南瓜是常见的养胃食物，南瓜中含有丰富的果胶，可以保护胃黏膜，促进溃疡面的愈合。同时脾胃虚弱的人吃南瓜也能改善消化不良、食欲不振等问题。但南瓜不要一次性吃太多，以免引起胀气。
5、红薯
红薯既是一种粗粮，也是一种蔬菜，具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效。脾胃虚弱的人可以经常吃点红薯，但不要一次性吃太多，以免加重肠胃负担。
6、土豆
土豆是一种非常好的养胃蔬菜，特别适合爱美的女性。土豆既能够养胃，也能够抗衰老、抗氧化、祛除色斑、增加皮肤弹性，起到美容养颜的作用。
7、莲藕
莲藕能补五脏、和脾胃、益血补气，是一种营养价值较高的蔬菜。莲藕中含有膳食纤维和黏液蛋白，能够帮助增进食欲、促进消化、健脾止泻。如果有食欲不振、消化不良等问题，可以经常吃点莲藕，包括桂花藕粉等食物也是非常不错的。
8、卷心菜
卷心菜又叫圆白菜、甘蓝。卷心菜富含维生素C、叶酸、维生素U以及多种微量元素，可以很好地改善胃炎、胃溃疡等问题。中医认为卷心菜可以利五脏、调六腑，是一种保健价值较高的蔬菜。
9、生姜
生姜是一个药用价值较高的蔬菜，功效非常多，比如驱寒解表、温肺止咳、除湿、抗菌、排汗等。对于胃寒的人来说，吃生姜也能起到非常好的养胃效果，建议每天早上吃一点嫩姜片或醋泡姜，可以改善呕吐、呃逆、嗳气、消化不良等多种问题。
10、其它养胃蔬菜
除了上述9种蔬菜之外，其它养胃蔬菜还有秋葵、菠菜、紫甘蓝、芹菜、苋菜、小青菜、黑木耳、白萝卜、西红柿、丝瓜、黄瓜、豌豆、豇豆、生菜、花椰菜、西蓝花等。
适合养胃吃的蔬菜2
红薯
也叫山芋。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。
菠菜
中医指出菠菜具有润燥养肝、益肠胃、通便秘的功效。
甘蓝
甘蓝是十字花科蔬菜的一种。除了具有防癌功能外,它还有护胃的功能,并且拥有“天然养胃菜”的美誉。
胡萝卜
胡萝卜具有健脾养胃的功效，经常吃胡萝卜能提高抵抗力，减少胃部疾病，从而起到养胃的作用。
南瓜
南瓜还可以养胃，因为南瓜中含有果胶，这种物质可以保护胃粘膜，从而减少有害物质对胃黏膜的刺激。
圆白菜
圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。
芜菁
芜菁产自新疆，长吃可以缓解胃炎，胃溃疡等疾病，现代医学证明，其对杀死幽门螺杆菌还有一定的效果。
猴头菇
现代医学证明，猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。
茄子
茄子对于痔疮人群能够缓解便血。茄子中的龙葵碱，能够帮你防治胃病、抵抗疲劳。
白萝卜
它可以增加肠胃的蠕动，帮助身体消化食物，促进排便，排出身体多余的废弃物毒素。
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秋葵
吃过秋葵的人都知道，秋葵含有一种透明的粘液，其实这是由果胶和糖类组成的，这种粘液可以保护我们的`胃壁，还能促进肠胃蠕动，防止出现便秘的情况。
山药
朋友们在胃胀时候可以吃一些山药来缓解症状，山药的特殊成分能够分解淀粉，对改善脾胃消化吸收作用很大。对*补脾胃的好处多多!
莲藕
莲藕中含有膳食纤维和黏液蛋白，对于食欲不振有着很好的效果，帮助增进食欲、促进消化、健脾止泻。
蔬菜怎么吃才算吃对（扩展7）
——栗子怎么吃有营养
栗子怎么吃有营养1
水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;
2、放在水中，在炉子上煮5分钟;
3、趁热去掉栗子的壳和皮;
4、全部剥好的样子，还算完整。
电饭锅法
1、栗子清洗后，切个口子;
2、放在电饭锅中，不用放水;
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮;
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
高压锅法
1、栗子清洗后，用刀切个口子;
2、放在高压锅中，不用放水;
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮;
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
蔬菜怎么吃才算吃对（扩展8）
——燕窝应该怎么吃
燕窝应该怎么吃1
燕窝和茶可以一起吃吗
在吃燕窝的同时不宜喝茶，茶叶中含有鞣酸，而燕窝中是富含蛋白质的，两者一起吃的话，鞣酸能与蛋白质反应，生成具有收敛作用的鞣酸蛋白，不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还可能会引起消化不良、便秘等症状。最好就隔开1-2小时再喝。
燕窝性*属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
燕窝和茶不可以一起吃，建议两者最好隔开1-2小时食用。
吃燕窝有哪些禁忌
1、燕窝不宜和油腻食物一起吃：燕窝中是含有丰富的优质蛋白质的，如果同时进食油腻食物，会增加肠胃负担引起消化不良，影响燕窝的吸收。
2、燕窝不宜和酸性食物一起吃：燕窝中蛋白质含量很高，是不宜与酸性食物一起吃的，酸性食物可能会使得蛋白质凝固结块，不易消化吸收，从而降低燕窝的营养价值。
3、燕窝不宜与药物一起吃：虽然说吃燕窝期间可以服用药物，但是要避免同时吃，以免产生不良反应，不管是中西药，最好是能隔开1-2个小时。
4、燕窝不宜与含蛋白酶的食物同食：燕窝中的蛋白质是最为丰富的，如果跟含有蛋白酶的食物一起吃的话，会分解燕窝中的蛋白质，在煮燕窝很容易化水。含有蛋白酶的食物像菠萝、猕猴桃、木瓜等，最好不要跟燕窝一起煮。
总而言之，燕窝不能跟茶，药，油腻、酸、含蛋白酶的食物一起吃，会降低燕窝的营养价值，影响人体吸收燕窝中的营养。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
蔬菜怎么吃才算吃对（扩展9）
——牛油果怎么吃最营养
牛油果怎么吃最营养1
牛油果沙拉
牛油果一个，小西红柿5-6个大约50克，小生菜叶50克，橄榄油2汤匙(30ml)，柠檬汁1汤匙(15ml)，盐适量，黑胡椒粉适量，法式芥末酱1茶匙(5ml)，乐之咸饼干10片。
牛油果调味酱(guacamole)
牛油果树除了可以放在沙拉里面, 它还可以做成牛油果调味酱, 然后用硬硬的炸玉米片(tortilla chips)舀着吃。做法是把牛油果用叉子稍稍碾成粗泥状， 然后加入蕃茄粒、 洋葱粒、芫荽末、盐和青柠檬汁搅拌(喜欢辣点还可以放辣椒)。
三明治里加牛油果
同样用叉子稍稍碾成粗泥状, 混进盐和柠檬汁拌好, 然后像牛油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃, 面包片用全麦的比较有嚼头，加块奶酪片更好吃。这种做法简单方便，它会带给你一种滑腻的口感和一种新的口味。
牛油果寿司
牛油果还可以放在寿司里做成加州卷或者其他寿司，因为它本身只是口感滑腻, 味道不浓, 还可以把它加进很多菜里面的。但是要注意一点就是牛油果必须新鲜开新鲜吃, 否则很快氧化变黄, 即使加了柠檬汁也没什么用的。
牛油果汤
牛油果去皮、去核、切成小块;将洋葱末炒香，投入牛油果块翻炒，再加入鲜汤，烧开后，用粉碎机将汤连料搅打粉碎;将汤回锅烧开，加入奶油和盐、胡椒调味即可装盆。
蔬菜怎么吃才算吃对（扩展10）
——苜蓿怎么做着吃
苜蓿怎么做着吃1
苜蓿怎么做着吃
1、清炒苜蓿
苜蓿可以炒着吃，在做的时候需要准备一头大蒜，把它去皮以后剁成蒜末，新鲜的苜蓿洗净以后控干水分，在炒锅中放植物油，加热后把蒜末入锅炒香，然后把苜蓿入锅快速翻炒，等它变软后放少量食用盐调味再翻炒1~2分钟，炒好以后直接出锅就可以。
2、凉拌苜蓿
苜蓿做凉拌菜也特别好吃，在做的时候需要把新鲜的苜蓿芽洗净后，控干水分放在沸水中焯二分钟，取出以后降温，然后准备适量蒜泥，生出蚝油香醋，把它们放在一起调成料汁，直接浇在降温后的苜蓿上，再放少量白糖和熟芝麻，用干净筷子调匀以后就能吃。
苜蓿的家常做法大全
1、苜蓿煎蛋
苜蓿和鸡蛋搭配在一起煎着吃是他最家常的做法，在做的时候需要把新鲜的苜蓿芽洗净以后剁碎加少量食用盐调匀腌制，然后把鸡蛋磕开到里面调匀制成蛋液，在*底锅中放食用油吧，调好后的蛋液入锅摊*煎到两面煎黄以后取出就能吃。
2、做馅
苜蓿做馅儿也是他最家常的做法，在做的时候需要提前把它用清水洗净，空干表面水分，然后准备适量的瘦肉葱姜，把它们放在一起，全部剁碎剁成泥状，再放入生抽蚝油和五香粉，食用盐以及植物油调匀制成馅料，用它包馄饨，包饺子或者蒸包子都特别好吃。
苜蓿怎么吃好
1、凉拌
苜蓿凉拌吃最好，在做的时候要把五百克新鲜的苜蓿洗净以后放在开水中焯烫二分钟，取出以后过冷水降温，等它降温后再取出空调水分，准备一头大蒜，把它制成蒜泥，加入生抽耗油和香醋，等调味料制成料汁与处理好的木须放在一起调匀，淋上麻油就能装盘食用。
2、炒食
苜蓿炒着吃也特别好，在炒的时候可以准备适量的`瘦*，提前加生抽蚝油腌制一下，把新鲜苜蓿洗净，以后空干水分，在炒锅中放油加热后把*入锅炒散，再放入适量葱花，然后把苜蓿入锅快速翻炒，炒软以后放少理食用盐调味，炒匀以后就能直接出锅食用。
3、做馅
用苜蓿做馅也特别好吃，在做的时候要搭配适量瘦肉和葱姜把准备好的鲜香苜蓿洗净后，控干水分与准备好的瘦肉和葱姜搭配在一起剁碎，放入五香粉10箱面以及少量生抽蚝油和植物油，再放入适量食用盐调匀，最后连上麻油调味，做好以后的馅料可以用饺子也能用来蒸包子，做好以后都特别好吃。