花生根茎有什么作用,菁选2篇（2023年）

时间：2023-03-23 19:05:06 来源：网友投稿

花生的根茎有什么作用1　　花生根茎的药用功效是具有一定抗病毒的功效。花生根茎的药用价值是比较高的，可以帮助治疗多种疾病，譬如可以治疗高血压、肠胃炎等。胃肠功能不全以及患有其他慢性疾病的人都禁止服用花下面是小编为大家整理的花生根茎有什么作用,菁选2篇（2023年）,供大家参考。

花生的根茎有什么作用1

　　花生根茎的药用功效是具有一定抗病毒的功效。花生根茎的药用价值是比较高的，可以帮助治疗多种疾病，譬如可以治疗高血压、肠胃炎等。胃肠功能不全以及患有其他慢性疾病的人都禁止服用花生根茎，是会对身体产生不良影响，会对身体健康造成不良危害，一定要慎重食用。

　　花生的功效作用

　　功效一：促进生长

　　花生中含有的微量元素钙特别高，而钙元素是人体骨骼最重要的成分，所以常吃花生能促进人体的生长和发育。

　　功效二：增强记忆力

　　花生含有很多人体必需的营养成分，尤其是花生中的维生素E和锌，这两种成分主要能提高人体的记忆力，对儿童和老年人来说尤其重要。

　　功效三：养颜抗衰老

　　花生被叫做“长生果”，这是因为其中含有一种抗老化的成分“儿茶素”，经常吃可以起到抗衰老的效果，能有效的减缓人体老化的速度。

　　功效四：凝血止血

　　花生皮中含有的油脂和维生素成分能够起到凝血的作用，而且能有效的对抗纤维素的溶解，另外还能促进骨髓中血小板的制造，对于很多血液型疾病来说花生有很明显的止血作用。

　　功效五：降低胆固醇

　　花生中含有大量的不饱和脂肪酸成分，这些成分最明显的作用就是降低身体中胆固醇的含量，从而防止了很多高胆固醇诱发的疾病。

　　花生的营养价值、

　　1、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；

　　2、花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；

　　3、花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；

　　4、花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；

　　5、花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

　　花生的适用人群、

　　老少均可食用。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。

　　花生食物相克、

　　对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

　　花生做法指导、

　　1、食用方法也比较广泛，烘烤、炒、炸、煮、腌皆可，也是制做糖、酱、罐头的主要原料。

　　2、用以榨油或作副食；饮食业用以做菜或作辅料；

　　3、将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜用于身体虚弱的出血病人；

　　4、在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的`特点，老少皆宜。