身体健康教育活动教案1 教学目标: 1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。 2.尝试自我设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。 3.主动和同伴交流,并能对自我和同伴的设计进行恰当的评下面是小编为大家整理的2023年身体健康教育活动教案3篇,供大家参考。
身体健康教育活动教案1
教学目标:
1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。
2.尝试自我设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
3.主动和同伴交流,并能对自我和同伴的设计进行恰当的评价。
教学准备:
各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志。
教学过程:
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的主角将幼儿带入游戏情境。
师:小朋友,那里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来,我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。
2.说到吃自助餐,你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢?(不能推不能挤,挑选的事物要是自我吃的下的)那你们都喜欢吃些什么呢?
3.幼儿为自我挑选一份自助餐。(请你取一个盘子去挑选事物,注意了,挑选好后赶紧回到座位,和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物)
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6.营养师针对幼儿挑选食物的情景进行小结。
二、借助范图,逐层介绍"健康饮食金字塔"。
1.营养师介绍"健康饮食金字塔":(分五层)A.介绍第一层在金字塔的底层是我们*时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园、家里*时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
小结:谷类食物能为我们供给人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。
B.第二层应当是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你明白哪些蔬菜和水果(启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不一样蔬菜、水果的名字)你明白吃蔬菜、水果有什么好处吗?
小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮忙我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。
教师归纳儿歌:"蔬菜水果第二层,两类食物不能少"C.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?
小结:这些荤菜虽然有丰富的营养,可是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他营养的吸收,所以只能"每一天适量换着吃"什么叫换着吃啊?
归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每一天适量换着吃"D.每一天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一齐看一看。
(出示图片)喝了牛奶,我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结:奶类和豆类都包含丰富的蛋白质,所以"每一天都要吃一点"。
归纳儿歌:"牛奶豆类第四层,每一天记着吃一点"E.此刻已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上,那里的食物就是*时尽量少吃或者最好不吃的,你们觉得可能是什么呢?
团体讨论猜测(出示答案:油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
小结:油炸、烧烤类食品不仅仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应当尽量少吃。
归纳儿歌:"油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢"2.刚才我们一齐学习了"健康饮食金字塔",营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整讲述一遍儿歌,幼儿跟说)宝塔底层最重要,谷类食品营养好;蔬菜水果第二层,两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层,每一天适量换着吃;牛奶豆类第四层,每一天记着吃一点;油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢。
3.听了营养师的介绍,你们觉得怎样吃才是科学合理的呢?
4.总结:对,这座金字塔告诉我们,在进餐挑选食物时要营养全面(举例说明)还要合理搭配:我们的饮食中首先必须要有谷类食品,能够选择其中的一种或者两种,其次要有蔬菜和水果,当然也要适量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每一天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是健康合理的。
三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整,引导幼儿自主设计一份营养餐。
1.学习了营养知识后,你觉得你挑选的自助餐合理吗?
2.引导幼儿根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物。提出操作要求。
(1)引导幼儿互相进行交流评价,(师生共评、生生互评)(2)贴合营养标准,搭配合理的颁发营养师标志。
四、帮忙幼儿整理和拓展经验,教育幼儿养成健康饮食好习惯。
今日在哈哈餐厅,你们不仅仅学到了营养知识,为自我设计了搭配合理的营养餐,还获得了营养师的标志,营养师真为你们高兴!期望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯。今日回家试着给自我家设计一份营养食谱,记住要合理搭配哦!此刻,就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧!
身体健康教育活动教案2
教学目标
1、了解合理的营养结构,明白哪些食物应当多吃,哪些应当少吃。
2、在家长的帮忙下设计一份营养食谱。
教学准备:
营养结构图、制作营养食谱的纸、各种食物图片
教学过程:
一、导入
二、我最喜欢吃我们小朋友都有自我喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少
幼儿自由发言,可适当引导,如你喜欢吃冰激凌吗你能吃下多少你喜欢吃巧克力,炸鸡腿,糖醋排骨吗
三、营养宝塔
1.小朋友想吃很多喜欢的东西,这样适宜吗哪些东西应当多吃,哪些应当少吃
2.教师出示大图。每一天应当吃的东西就像一座宝塔,下头的东西应当多吃,上头的东西应当少吃。
3.吃的最多的应当是什么(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和红薯,这些粮食做的食品能够让我们有力气)
4.能够吃的第二个多的是什么(蔬菜、水果也要多吃一些,它能补充我们身体所需的维生素)
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些,能补充蛋白质,可是不能吃的太多)
6.吃的最少的应当是什么(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应当少吃)
四、我的营养食谱
1.看了营养宝塔,我们明白哪些应当多吃,哪些应当少吃,不能一个劲的吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。
2.我们为自我设计一份健康食谱好吗将纸折成三折,使它看起来像菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。这是我们今日的课后作业,回家和爸爸妈妈一齐完成,明天带来并且告诉教师你是怎样做到的,好吗
3、玩游戏“蹲一蹲”教师请3位幼儿上来分别扮演3个食品,并站成一排。(游戏规则:教师说完指令,幼儿迅速完成,再接下一个幼儿,如果接不上,将被罚表演节目)
4、师幼共同表演《如果感到幸福你就拍拍手》,在音乐声中结束本课。
身体健康教育活动教案3
活动目标
1.体验团队合作游戏的快乐。
2.能利用板凳搭建*衡通道,并保持身体*衡通过通道。
3.了解叶菜类和根茎类两类蔬菜特点,知道多吃蔬菜身体好。
活动重点
保持身体*衡通过通道。
活动难点
利用板凳搭建*衡通道。
活动准备
小椅子、蔬菜手环、音乐
活动过程
一、师幼问候,导入活动。
1.师:欢迎小朋友们来到我的蔬菜园,首先请你们在蔬菜筐里选一个你喜欢的.蔬菜手环,戴在手腕上。
2.请幼儿扮演自己手腕上蔬菜的种子,并介绍:我是XX种子。
3.分两队:叶菜类蔬菜向前走两步,根茎类蔬菜向后退两步。
二、基本活动。
1.播种:听到口令后,全体种子坐下,顺势躺在地面上。
(1)左右:教师报左,幼儿伸左臂,教师报右,幼儿伸右臂。
(2)滚动:分别向左、向右滚动身体变成俯身。
2.松土机:教师从一侧向另一侧“松土”,幼儿反方向滚动身体。
3.长大:起身,跳跃。请认为自己长大成熟了的小朋友举手示意,通过认定后,站在自己的椅子上。
4.传送带。
(1)请幼儿站在椅子上,随教师的口令踏步走。(要求:听到口令“立定”时,立刻站住,尽量不要掉下来)“蔬菜们都成熟了,请站在传送带上准备出厂”。
(2)“一二三,下。”
(3)请幼儿在椅子对面站成一路纵队,教师出示图示,请幼儿选择与椅子摆放对应的图示。
(4)依次通过椅子传送到对面。
(5)自主搭建传送带。
A.看图示一路纵队搭建传送带后,幼儿依次通过。
B.分菜叶类和根茎类两组,搭建本组的传送带。
C.小组竞赛活动。
三、结束活动
小结:蔬菜们都顺利出厂了,蔬菜富含维生素和纤维素,小朋友们多吃各种各样的蔬菜,营养均衡身体好。
活动反思
《3-6岁儿童学习与发展指南》指出:“要注重领域之间、目标之间的相互渗透和整合;幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的。”《幼儿园教育指导纲要》指出:“以多种有趣的体育活动,特别是户外和大自然中的活动来吸引幼儿,培养幼儿积极参加体育锻炼的积极性,并提高其对环境的适应能力。”在组织幼儿开展运动游戏活动时,我对“在故事情境性的游戏中,激发幼儿的主动性和创造性”的实践,做了一些探索和尝试,并作了校本研修主题《基于图画书故事情节的运动游戏》,取得了一点阶段性的成果。今天组织的健康活动《开心蔬菜园》,源于绘本故事《上面和下面》,兔子在熊的蔬菜园里种蔬菜,让熊在蔬菜的上面和下面做出选择。这个绘本,可以延伸到植物的生长、分类等,于是就有了我今天组织的这个活动。除了与绘本的结合,本次健康活动还渗透了科学、社会两个领域,比如蔬菜的分类,孩子们通过听取口令、动作反应,对两类蔬菜有了更深的认识;蔬菜的生长过程是整个活动的线索等。在社会性发展方面,体现了团结、协作、谦让、竞争等。