【摘要】生物化学是一门理论知识较为抽象、概念众多、代谢反应较为复杂的一门基础生命学科，主要对生命现象的本质进行了探讨。PBL教学法是指是在课堂上设置合理情境的教学方法，有利于充分发挥学生学习的积极性。本文主要阐述了PBL教学法在中职生物化学教学中的应用，以供相关工作人员的参考。
【关键词】生物化学 中职 PBL教学法
【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）09-0116-01
PBL教学法主要是以设置情境的方式达到教学的目的，是一种基于现代化社会的以学生为主体的教学方式。生物化学具有知识点众多、理论性强、概念较为抽象，反应较为复杂的特征，中职的学生在课堂上学习的时候容易产生枯燥、消极的情绪，容易在遇到概念模糊不清，不能理解的时候以逃避的方法进行解决，使得学生在课堂上的学习效率不佳。因此，PBL教学法在中职生物化学中的应用，有利于学生在教师创设的情境中对生物化学的抽象概念进行充分的理解，提高学生的学习效率，并发挥学生自身学习的积极主动性。
一、PBL教学法在中职生物化学中的应用概述
随着社会的快速发展，时代的进步，生物化学与人们的联系越来越紧密，中职的学生需要对这门学科进行充分的掌握。中职院校的生物专业、食品专业、医学等专业都需要对生物化学进行学习，而且是必修的课程。但是因为生物化学本身所具有的特点，容易打击学生学习的积极性，学生在遇到比较难以理解的抽象概念和复杂的代谢反应过程时，容易放弃，因此，PBL教学法在课堂上的运用，可以将生物化学的抽象化、复杂化的特点一一进行化解，使得学生能够在PBL教学法的应用中加强对生物化学的学习兴趣，发挥学习的主动性。目前，我国的中职院校主要培养的是专业知识过硬，综合素养较好的适用于社会的中职人才，满足社会上对部分职业的要求。
二、PBL教学法在中职生物化学教学中的应用
1.在课堂上的实际应用
教师在课堂上对学生进行生物化学的教学时，需要充分发挥学生的主体性作用，以学生作为课堂上的主体，教师对学生应用合理的教学方法进行指导。在PBL教学法在中，首先是进行问题的设计。问题是PBL教学法的关键点，也是学生开学习的起点，教师若在课堂上提出一个有价值的问题，并让学生沿着问题去寻找答案，那么学生在独立自主寻找答案的过程中，便会将自己原有的知识进行充分的调动，并在思考的基础上摸索出正确的答案。同时，问题之间往往具有很强的联系性，一个问题可以引申出另外一个问题，就像树干可以长出很多分支一样，可以往各個方向进行不同程度的延伸。而问题在延伸的过程中，学生需要用他们原有的知识和经验进行思考，这个过程，不但提高了学生思考的能力，也在潜移默化中锻炼了学生的逻辑思维。问题不断被发现，问题不断被解决，这个过程便是问题设计带来的结果。比如，学生在学习植物的时候，教师可以设置植物的来源训练。教师将学生分为几个小组，每个小组发放一个植物的标本，根据植物的标本去寻找植物的来源，也就是植物的本质。学生需要在了解植物形状的基础上，利用网上的资源或者图书馆的资源进行相应的查找，并对植物的性状加以了解，找寻出为什么出现此种形状的答案，通过问题的不断提出和不断解决，最后根据相关的探究得出植物的本质结论。在问题设计的环节上，教师充当设置问题和引导学生的角色，学生作为课堂中学习的主体。
2.小组合作学习与课外实践
在PBL教学法中，小组合作学习是其中重要的环节。其中，在学习生物化学的过程中，运用到合作学习的主要是实验环节。如若要在实验中达到好的效果，需要学生在课下实现自主学习，对实验的内容有初步的了解和掌握。针对实验中可能会出现的问题，教师主要起指导的作用，由学生组成的小组自行进行问题的解决。在小组合作学习的过程中，不仅可以发挥每个小组成员的力量和知识，也可以在合作的进程中潜移默化的提高学生的合作意识，使得学生既能独立进行问题的思考和解决，也具有充分的合作观念，同时，相关的实际应用能力和实验技能也得到了一定的提高。教师在教学的过程中，需要精心的提出问题，并根据学生解决问题的能力逐渐发现学生所具备的优势和能力点，比如，有的学生逻辑思维强，有的学生动手能力较好，教师可以在了解学生基本能力的基础上，对学生的相关能力进行着重的培养，并可以在分组的时候可以有意识有目的的进行排列和组合，使得每个小组都具有不同能力点的学生。除此之外，教师可以阶段性的组织课外实践活动，生物化学本就是研究生命学的学科，学生只有在与生命进行充分接触的基础上，才能对世界存在的各种生命形态有足够的认识，实现学生在实际的情境中学习的目的。
三、结束语
PBL教学法主要是以设置情境的方式达到教学的目的，是一种基于现代化社会的以学生为主体的教学方式。生物化学具有知识点众多、理论性强、概念较为抽象，反应较为复杂的特征，PBL教学法在课堂中的实际应用和在课外实践中的应用，可以有效的提高学生学习生物化学的效率，实现对生物化学课程的掌握。
参考文献：
[1]吕会茹，李交锋，崔颜宏，等. PBL教学法在生物化学教学中的应用体会[J].现代生物医学进展，2012，12（08）：1560-1562.
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