[摘要] 文章探究了翻转课堂在生物化学实验教学中的应用，选择4个代表性实验进行教学实施，精心进行教学设计、建立完善的评价体系及调查问卷等诠释该教学模式，试图改变原有教学模式和手段，开拓有效教学的新途径，培养学生独立学习的能力，激发学生学习的积极性，提高生物化学实验教学的教学质量。
[关键词] 生物化学实验教学；翻转课堂；教学模式
[中图分类号] R19 [文献标识码] A [文章编号] 1672-5654（2018）01（b）-0155-02
Research on Biochemistry Experimental Teaching under the Mode of “Internet+” Flipped Classroom
XU Jing， GUO Hong-yan， GAO Han， SHI Yan， LI Shu-yan
Qiqihar Medical College， Qiqihar， Heilongjiang Province， 161006 China
[Abstract] The paper studies the application of flipped classroom in the biochemistry experimental teaching and explains the teaching model by selecting four representative experiments for teaching， elaborately conducting the teaching designs and constructing the improved evaluation system and questionnaires， trying to change the primary teaching model and means， broaden the effective new teaching route， cultivate the independent abilities， motivate the students’ learning enthusiasm and improve the teaching quality of biochemistry experimental teaching.
[Key words] Biochemistry experimental teaching； Flipped classroom； Teaching model
生物化学与分子生物学理论与基本实验技术已广泛渗透于生命学科的各个领域。学习和掌握生物化学实验技术不仅是医学生的必备能力，更是实施创新教育的重要手段。但是生物化学实验原理及操作抽象，难理解，因此学生普遍在生物化学实验课堂中不加思考的机械进行实验，对实验结果无判断力和分析力。基于网络和视频技术的翻转课堂教学模式逐渐走入课堂，根据我国教师、学生及课程特点深入探索、积累经验，构建本土化的翻转课堂教学模式，促进教学水平的不断提高[1-2]。
1 翻转课堂的教学设计
1.1 设计框架
翻转课堂的教学模型分为4个阶段：学习体验、探究概念、构建意义和应用展示。基于该课程的教学特点，包括3个阶段：课前、课中和课后，课前充分调动学生的积极主动性，课中教师纠正引导，课后进行教学效果评价（见图1）。
1.2 课前
在正式授课前教师要明确教学目标、重点和难点，然后根据教学目标精心设计教学内容同时制作教学课件、教学视频和学习资料。教学视频的制作是教师课前的重要任务，要求内容条理清晰、问题设计有启发性、语言简洁大方，能够激发学生学习的积极性和独立思考的能力。以生物化学实验教学为例，教师首先应在教学视频中介绍实验的目的意义应用及与临床实践的联系等，激发学生学习热情，也可以推荐相关的网站、图书资源进行深入的探究，其次教师要介绍实验的基本原理，方便学生记忆和运用，最后实验试剂用品等介绍和实验仪器的示教，保证实验的顺利进行。这种方式充分满足不同层次学生的个性化学习的需求[3-5]。
1.3 课中
該研究将课堂教学分为以下3个阶段进行：①知识内化。通过课前精心的自主学习，学习者对该节课的内容已经有了一定的知识建构。在教师的引导下，学习者对知识的重点、认知和拓展有了更加明确的把握，帮助相关内容的细化和深入学习。教师需要在学习者的参与下完成整个学习内容框架的构建，帮助学习者知晓实验的流程和基本知识的升华。
②汇报交流。汇报内容由教师与教学视频一同发给学生，要求学生在课前做一定的准备。每个任务都需要小组成员共同完成，确保问题尽量准确完成。小组长正确合理地进行分工，做到人人有任务，任务关系所有人，每个组员都是主导者。在汇报过程中，教师引导学生充分运用课前准备的内容解决问题，同时加以纠正。
③实验操作。教师根据汇报情况对整个实验进行梳理和总结，同时再次示教仪器的使用，尤其学生从未使用过的仪器设备。在学生没有疑问的情况下，进行具体的实验操作。
1.4 课后
将优秀的学生报告在网络讨论组或网络平台上展示，教师收集教学内容相关的拓展学习资源设置拓展任务，学有余力的学生可以挑战拓展任务，实现学生对知识与技能的巩固和拓展。
2 翻转课堂的应用研究
2.1 研究对象与方法
该研究将翻转课堂教学模式应用于生物化学实验教学实践，构建基于互联网+的生物化学实验翻转课堂教学模式并验证该模式的应用效果。选择2015级临床专业1班60名学生进行环形分组，保证两组学生各情况相当，实验组30名，对照组30名。实验组采用翻转课堂教学模式，对照组采用传统的教学模式，每组各做4个实验，测试结果采用 SPSS 22.0统计学软件进行数据分析，见表1。（实验一：血清γ球蛋白的分离提纯；实验二：唾液淀粉酶最适pH的测定；实验三：双缩脲法测定蛋白质；实验四：血清胆固醇总量的测定）
2.2 评价
2.2.1形成性考核成绩 在翻转课堂教学模式过程中，学生每个实验成绩包括小组汇报、实验操作和实验报告成绩共5分（小组汇报2分+实验操作2分+实验报告1分）。
2.2.2问卷调查 自设调查问卷，分别向两组学生进行不记名问卷发放并当场收回60 份，有效回收率为100%。结果见表2，翻转课堂教学模式培养学生的自主学习能力，提高团队意识，做到理论联系临床实践。
2.2.3统计方法 采用 SPSS 22.0统计学软件建立数据库，对个4个实验成绩进行数据分析，计量资料以均值±标准差表示，进行 t检验，检验水准α=0.05，P<0.05为差异有统计学意义。
2.3 研究结果
2.3.1 测试成绩对比 实验组学生成绩：实验一（4.61±0.17）分，实验二（4.74±0.45）分，实验三（4.65±0.18）分，实验四（4.84±0.31）分，明显高于对照组学生成绩：实验一（4.42±0.26）分实验二（4.23±0.47）分，实验三（4.51±0.20）分，实验四（4.43±0.30）分，（实验一t=4.61，P=0.00、实验二t=4.31，P=0.00、实验三t=4.42，P=0.00、实验四t=4.38，P=0.00），见表1。
2.3.2 调查问卷 分别对两组学生统一发放调查问卷，当场收回60份，有效回收率 100%，并且对部分同学进行访谈，在生物化学实验中采用翻转课堂教学模式得到普遍认可，反馈情况大体归纳以下4个方面，见表2。
3 结语
在科技迅速发展的今天，基于网络和视频技术的翻转课堂教学模式逐渐走入课堂，研究人员与教师根据我国教师、学生及课程特点深入探索、积累经验，构建本土化的翻转课堂教学模式，促进教学水平的不断提高[6]。“翻转课堂”完全颠覆了传统教学模式，同时给课程教学改革的学者们指引了新的方向，有研究指出“翻转课堂与先进技术的这种‘契合’给当前网络环境下的课堂教学改革带来了一种思考冲动，甚至未来课堂的某些理念也可能在翻转课堂中找到影子”[7]。使学生在自主学习中可以按照自己的程度调整每一次课的新知识学习速度。
[参考文献]
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[7] 孙峰，龙宝新.翻转课堂的理性反思与本土化建构[J].电化教育研究，2015，9（269）：83-88.
（收稿日期：2017-10-20）